心揺さぶられる時間

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大阪四條畷市のスイーツとお料理教室メリエンダです
絶賛梅雨真っ盛りの週末ですね。そして、フルーツがめっちや美味しい時期でもあります。
今日は美味しいメロン🍈でゼリーを作りました。何も手を加えないのが一番美味しいのですが、パティシエとしては、何かやらずにはいられず、メロンの味を活かしたシンプルなゼリーを拵えました。名付けてメロメロメロンゼリーです。🥰
そして、こないだ久しぶりのお料理レッスンのための予習で3色団子生地をおさらい。コネ加減でどれだけ食感が変わるかを改めて検証。
めっちゃこねたらなめらかだけど、コシが強すぎて、案外まあまあ混ぜたくらいが柔らかくて美味しいかなと。この坊ちゃん団子系の場合ですが。
万が一レッスン中に足りなくなった時など、すぐ足せるよう取っておいた生地で今日はみたらし団子を作りました。

娘の好きな、甘すぎない醤油つよめです。
そして、今日は友達の猫ちゃんを見せてもらう日でした。
犬、鳥、うさぎ、チャボ、うずら、蚕、金魚、どじょう、亀など、小さい頃から生き物は沢山飼っていた私ですが、猫はあまり触れ合ったことが無く、未知の動物なんです。
チュールを昨日買い忘れてしまったので、何か猫ちゃんのおやつはできないかと検索したら、ササミジャーキーやら色々あるのね。でも材料が鰹節くらいしかなく、鰹節クラッカーを作ってもって行きました。
でもちょっとおっきかったみたい。ソフトに焼こうと思ったけど、やっぱり固くなって、ちぎってあげないと食べれなかったわ。
しかし、なんて可愛いんでしょう。会ってすぐに寄ってきてくれて。2匹それぞれ個性があって、ひとなっつこくてふわふわで、大好きな肉球も触らせてもらえて幸せ〜
すでに普通の猫の大きさなのに、まだ子どもだそう。ノルウェージャンフォレストキャットって、初めて聞いたけど3年くらいかけて成長して7キロくらいになるんだって。おっきくなったら、それも可愛いんやろなぁ。
ほんまに癒された〜

うちでは飼えないから、時々会いにきて触らせてもらおうとおもいます。、ありがとう💕
それからホームセンターのペットショップでも癒されています。
うさぎなどの小動物は娘はマロンを思い出すからもう飼えないと。
鳥をみたら、娘もオカメインコや色とりどりの鳥たちにハマってしまい、飼いたくなっちゃいました。
なんとオカメちゃんは寿命が15年。わんちゃんクラスの長生きみたい。ベランダで飼えるならば最高なんだけど真夏は暑いから無理だよね〜

さて、話はがらっとかわります。今話題の韓流ドラマ(ネットフリックス限定)"愛の不時着"を見ちゃいました。
冬のソナタのブーム時、面白すぎて、見過ぎてしまい、家事もしたくなくなってしまうという、恐ろしさを経験した私は、敢えて見ないよう封印してきました。
でも娘は2年前部活を引退してから、よく韓流ドラマ観ていて、呆れるほど。
時間ができたのもあり、娘もおすすめというし、最近巷で話題にもなってるので、久しぶりに禁断の扉を開いてしまいました。
北朝鮮人と韓国人とのありえない恋愛話なのですが、めっちゃ良かったです。自分の身体から"キュン"という音が何回もきこえたわ。女性ホルモン活性化になるなる。それに北朝鮮の暮らしとかもリアルに描かれているみたいで、興味深かったし、なかなかおすすめです。
そして、やっぱり一気にみてしまいました。徹夜しちゃってまでこれはいけません。
やっぱりまた封印しようかと思ったんですが、もう1本これと同じくらい面白く、話題になっている"梨泰院(イテウォン)クラス"というドラマがあり一昨日から、また見始めてしまいました。
でもこんどは1日一話づつとルールを決めて、娘と毎日時間を合わせて、楽しんで観ています。こちらはまだわかりませんが、恋愛感は少なさそうなので、ホルモン治療にはどうかな
映画もちょこちょこみたり、楽しんでますよ。普通の人が泣かないような映画でボロなきは得意技。色々な役になり切って見てしまう癖は子どもの頃からかわりません。
最後に、先日夜中に、もう寝ようと思った時に始まった、ドキュメンタリーの番組に釘付けになってしまいました。
"父の終活、息子の未来"という重度の知的障害をもつ親の苦悩を描いたもの。
中京TVのディレクターさんが息子さんを撮影できたからこそ、できた番組だと思います。
実際の重度の障害の方の生活が、生々しく撮影されていて、衝撃的でした。また障害者支援団体が、どのように利用されているのかなども大変勉強になり、とても考えさせられました。
再放送ならばいいのですが、たしか夜中12時すぎだったかと。こんな胸を打つ大事な番組がこんな時間にしか放映できないなんて。
バラエティも楽しいけれど、こういったドキュメンタリーはとても貴重で多くの人がみるべきだと、なんだか考えてしまう夜でした。