自宅で少人数制の菓子・パン教室を開催中。おいしく楽しく元気になれるコミュニティを心がけてます
7月にあるレッスンに向けて試作しました
クッキー2種
絞りだしクッキーとガレット
黒い器に並べてみたら、シックな雰囲気でいい感じになりました
絞り出しの筋はキレイに出たし、ガレットも美味しそうに焼き上がりました
うまくいったと言って大丈夫そう
今月、もう1度どこかで焼いて確認しようと思います
【技術習得】お菓子:今田美奈子お菓子教室、ABCクッキングスタジオ
パン:個人教室
【講師暦】ABCクッキングスタジオ(料理)
サーラくらしときめきアカデミー(パン)