基礎応用レッスンについてのご案内

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最終更新日:2021/5/21

幸せあづパン教室(神奈川県横浜市栄区)

元幼稚園教諭が教える‼ママや子どもたちの為のアットホームな手ごねパン教室です❤

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【自己肯定感】と【五感】を育む✨✨横浜栄区小山台の親子教室❤幸せあづパン教室

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基礎応用レッスンについてのご案内
2020/7/10 10:56 UP

こんにちは✨幸せあづパン教室のあづさです!
初めましての方は、★講師紹介と【自宅パン教室を開いた理由に迫る!】~あづさの人生物語~を、御覧ください↓↓↓
★講師自己紹介
【🍞あづさの人生物語↓↓↓🐱】★ストーリーを書いた理由第1話『幼少期に根付いたマイナス思考』
第2話『地獄の社会人1年目時代』
第3話『言葉の力でプラス思考人間に変化!!』
第4話『夫との出逢いによって気付く自我を捨てる大切さ』第5話『自宅パン教室を開いた本当の理由』




※リニューアルオープンの時期については、未定ですが、新しいメニューの内容をご案内させていただきます。
目を通していただけたら幸いです!



【ママの為の基礎レッスン応用レッスンのご案内】

①基礎レッスンについて
ママの為の基礎レッスンは、全5回のレッスンを受けていただきます。

少ない回数でもパン作りの基礎をしっかりと身につけていただけるよう、
1回のレッスンの内容を濃くして、回数をこなすごとにステップアップできる内容にしています。

私もそうでしたが、パン作りは1回だけでなく何回も繰り返し作ることで、
工程を覚えて作業効率がアップしたり、丸めや成形のコツをつかんだりと、楽しさが倍増していきます。

そのため、当教室では復習しやすいレシピ作りを心掛けレッスン後のフォローもさせていただきます。
5回のレッスンを終えた時には、
自宅でも自信をもって楽しく手ごねパン作りが出来るようになることを目標に、
私も精一杯ご指導させていただきますので、どうぞ宜しくお願い致します。




②応用レッスンについて
基礎レッスンを終えて、手ごねパン作りに慣れて来た頃から、
パンのバリエーションを増やしたいという想いが強くなってくると思います。私もそうでした。
そんなママ向けに、応用レッスンをご用意しています。

応用レッスンは、難易度を上げる為のレッスンではなく、
バリエーションを増やし、季節に合わせたパン作りを楽しめる内容にしています。
応用Ⅰでは、9回のレッスンを行い、その後、希望者は応用Ⅱの6回のレッスンに進むことができます。

忙しいママでも、気軽に楽しくパン作りを生活の一部にして欲しい!
そんな願いが込められた、基礎レッスン、応用レッスンです。

ママのリフレッシュも兼ねて、アットホームな空間での楽しいレッスンに、ぜひ、お気軽にいらしてくださいね🎵



【レッスン料金について】

基礎レッスン(全5回)応用レッスンⅠ(全9回)応用レッスンⅡ(全6回)
4500円/回
※パンランチレシピ付
※パンの持ち帰り有※定員2名様(お子様連れ歓迎)

【基礎応用レッスン全体のねらい】自宅でも自信をもって作れる喜びや楽しさを実感できるようになる
【基礎レッスンのテーマ】ママが家族の為に作るおうち手ごねパン
【応用レッスンのテーマ】季節を意識して、ママが家族の為に作るおうち手ごねパン

【基礎応用レッスンメニュー】


【レッスンで使用するパン生地の材料】
・北海道産強力粉(ゆめちから)
・インスタントドライイースト(サフ)
・北海道産てんさい糖
・沖縄の海水塩(青い海)
・北海道産脱脂粉乳(よつ葉乳業)・豆乳
・国産卵
・浄水 
・北海道産無塩バター(よつ葉乳業)・オーガニックショートニング(トランス脂肪酸フリー)・菜種油・オリーブオイル

※上記の中から作るパンに合わせて配合しています
※パンは毎日の主食となるものですので、材料にはこだわり、
基本的に国産で無添加のものを使用しています
※小さなお子様でも安心して召し上がっていただけます


【体験レッスン】※現在は募集しておりませんが参考のために書かせていただきます↓
4000円/回 お一人様1回限り
※パンランチレシピ付
※パンの持ち帰り有※定員2名様


※お手数ですが初回レッスン料金は、
事前振込をお願いしています
(詳細はご予約後にお伝え致します)

【体験レッスンメニュー】
基礎コース①ハムチーズパン or ツナチーズパン

【日時】
平日
10:00~13:00(3時間)

※内容によっては多少前後する場合もございます
※レッスン開始10分前より入室可能です
※時間に余裕をもってお越しください


【持ち物】

・エプロン 
・ハンドタオル
・筆記用具
・レシピが入るA4ファイル
・持ち帰りパンを入れるバッグ


【アクセス】

京浜東北根岸線『港南台』駅からバス8分、もしくは『本郷台』駅からバス7分★バス停『小山台』から徒歩2分
※詳細につきましては、ご予約後にお伝え致します
※駐車場はございませんので、お車でお越しの方はパーキングをご利用ください※お子様とのご参加も可能です



お問い合わせ・ご予約はこちら
※ご予約前にレッスン規約
に目を通していただきたいと思います。宜しくお願い致します。




講師自己紹介はこちら🥰
『講師自己紹介』【講師自己紹介】初めまして。幸せあづパン教室講師のあづさと申します。ご覧いただきまして、ありがとうございます。写真のように、レッスンの発酵時間を使って子どもた…親子で幸せ膨らまそう❤洋光台親子パン教室❤幸せあづパン教室





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先生情報
あづさ
あづさ

私立幼稚園に7年間勤めた後、結婚を機に神奈川へ引っ越し、横浜の保育園で勤務。
独身時代から独学でパン作りを行っていたが、横浜の自宅パン教室で本格的にパンを学び、基礎・応用・発展・研究と様々なコースを受講。講師養成コース修了やパンマイスター、食品衛生責任者の資格を取得し、みなとみらいのパン屋で働いた経験を経て、2017年5月に自宅パン教室を開講する。


教室からのお知らせ

2021/5/21

6/12㈯、6/27㈰に、オンライン親子で手ごねパンレッスンを開催することにしました!
必要な材料や道具について、ご予約や、詳細は
ブログをご覧ください。

※一回のこね時間が【たった1分!】臨月の妊婦さんでも子どもでも負担なく簡単に楽しくこねられる!
幸せあづパン教室オリジナル工程をご紹介!!

対面レッスンよりもお得です!
ぜひこの機会をお見逃しなく!

ご参加お待ちしております☘

ブログは、👇👇👇
https://ameblo.jp/somari1104/entry-12648602210.html


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