紫蘇醤油ご飯

こちらの地方でも、ついに学校が再開されました。　　良かったですね。　　これからも、節度ある活動をしながら日常を徐々に取り戻して行きたいです。ｐ　　　　このブログには、学校がお休み！　わ～　お昼ご飯どうしよう　　と言う前提で、４月８日から簡単なレシピを掲載して参りました。　　学校が始まった今が一区切りかしら、と思っています。ｐ　　動画を撮影、編集してくれていたのが娘でしたが、仕事が始まり、　　共同作業を楽しんでくれていた孫も学校と保育園に戻り、　　私一人が取り残されました！ｐ　　これからも頻度は少なくなりますが、発信は続けて参りたいと思っております。ｐ　　お付き合いくださいました皆様、有り難うございました。　　これからも引き続き宜しくお願いいたします。　　料理教室はもう暫く休講のままと思っております。　　再開致しましたらこの場にお知らせいたしますので、是非ご参加ください。ｐ　　ｐｐ　　醤油麹で作ったスーパー醤油⇒を使った、とても簡単なご飯をご紹介します。ｐ　　材料は　炊きたてご飯　油揚げ　紫蘇の葉　スーパー醤油　です。ｐ　　油揚げは熱湯をかけて油抜きし、湯を絞る。　　5mm幅くらいに切ってスーパー醤油を混ぜておく。　　紫蘇は千切りにする。　　全部を炊きたてご飯に混ぜる。ｐｐ　　　　以上！ｐｐ　　　　　　　ｐｐｐ　　　　　　　　　　　炊きたてご飯に、素朴でとっても美味しいんです。　　　　　　　　　　　是非お試しください！ｐｐｐ