2020/05/30 Le pain grille'

今月はsocial distancewoを取りながら、神経使いつつ教室を致しました。初めにはハッピーバースデーを２回歌いしっかり手洗いして頂きました。いつもお料理はランチとして頂くのですが、お持帰りに致しました。ベーコンとキャベツのスープでした。簡単ですが、ポイント一つはサワークリーム、二つ目は器に入れてゴーダ―チーズをおろし入れます。それだけでもただのキャベツのスープが大変身します。美味しく出しました。下のパンはオニオンブレッドです。フライオニオンを生地に入れてます。凄く香りが引き立って、食欲が沸きます。下の写真はなぜか横になってしまい済みません。北欧ブレッドです。生地は凄く柔らかくてトッピングはチーズクリームとナッツのせて焼成してます。コロナで敏感になってるこの時期、このパンでbreak　time してみてはいかが

毎年咲いてくれてます胡蝶蘭、今年で８年目です。お水しか上げて無いのに良く持ちこたえてます。ただ、お花の数は少なくなって来てます。


６月のパン教室の予定をお知らせします。６月２０日（土曜日）、２５日（木曜日）、９時３０分からです。ご都合の悪い方はいつでもご相談に応じます。又、和菓子教室も有りますのでこちらも宜しくお願いします。お気軽にお問合せ下さい。連絡先　　ルパングリエ（甫三子のパン教室）と和菓子工房しょうず　　☎095-861－5807　　柳原まで。　℗－有