【計量間違いにご注意ください❗】

昨日は抹茶エクレアのオンラインレッスンでした❗
画面ごしに生地を確認していたら、「あれ❔ゆるい⁉️」確認していくと、卵の分量間違いが判明‼️でも、姉妹で倍量のシュー生地を作っていらっしゃったので、捨ててしまうのももったいない…💦💦ということで、超裏技でなんとか修正して、作っていただきました😅少し膨らみが悪くなってしまったけど、他にも失敗しやすいポイントをたくさんお伝えしたので、また忘れないうちに作ってみてくださいね🎵
先日のシフォンケーキレッスンでも、牛乳と油の量を間違えてしまった方も…💦💦計量間違いにご注意くださいね
さぁ、今日もオンラインレッスンいちごメロンパンとチョコナッツクーヘン張り切って準備しまーす