ザワークラウトぷくぷく発酵中。。・・ザワークラウトに合わせてパンも焼き上がり・...

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最終更新日:2024/4/21

パン&発酵教室epi(東京都練馬区)

酵母を育てる楽しみ、パンを作る楽しみ、発酵ライフで美と健康を!資格取得コースあり。

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パンと発酵料理の教室です

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ザワークラウトぷくぷく発酵中。。・・ザワークラウトに合わせてパンも焼き上がり・...
2020/5/22 22:23 UP

この投稿をInstagramで見る ザワークラウトぷくぷく発酵中。。 ・ ・ ザワークラウトに合わせて パンも焼き上がり✨ ・ ・ 恐竜の卵みたいなライ麦パンと、 雑穀パン(どちらもレモン酵母) ・ ・ レモンを発酵させてパンになる🍋 奥が深い発酵の世界です🤔 ・ #ザワークラウト #乳酸発酵 #ライ麦パン #雑穀 #雑穀パン #自家製酵母 #レモン酵母 #発酵 #天然酵母 #パン作り #パン教室epi #認定教室 @bread.fossette @junko_tanei @ayumunicola @qoosan_maocom @15_kitchen @feichumei ほか
パン発酵教室 epi 原田ひろこ(@epi2010)がシェアした投稿 - 2020年May月22日am6時23分PDT

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先生情報
原田ひろこ
原田ひろこ
パン教室主宰   静岡県出身

ABCクッキングスタジオにて講師・トレーナーを約7年務め、
退職後始めたパン教室epiは14年目に。受講された生徒さんは1万人以上。
・辻調通信教育部 製パン講座修了
・練馬区立勤労福祉会館主催 ≪手ごねふっくらパン教室≫ ≪発酵教室≫ 講師
・発酵ライフ推進協会認定講師、発酵ライフ推進協会石神井公園校校長
・パンコーディネーター
・オーガニックアドバイザー
・犬の管理栄養士

教室からのお知らせ

2024/3/12

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