豚かたまり肉が！美味しく変身✨

2020/05/17
フランス×日本♡今、一番楽しんでる料理方法です♬


今日はフランスの調理方法から🇫🇷オーブン蒸し焼き


日本食材は🇯🇵塩麹と日本酒


Porc au four au saké
豚かたまり肉の日本酒蒸し焼き


豚肉柔らかっ♡野菜甘〜い♡子どももぱくぱく食べれます👍


これがめちゃくちゃ簡単( *´艸`)材料揃えたらあとはオーブン任せ♡


焼いてる間に他のメニュー作ったり、明日の料理の仕込みをしたり…お風呂入ったり(笑)


火加減も気にしなくて良いから調理中に何でもできますヽ(´▽｀)/主婦の味方な調理方法です💕


昔々、フランスの家庭にオーブンが無かったお宅では、パン屋さんのオーブンを借りていたとかいないとか😊


そんな感じで、ほったらかしで簡単に作れますよー！




今日はルクルーゼで作りましたが、鍋は使わずに美味しく仕上げる方法もあります(*^▽^*)
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