最近焼いたもの．．．パンやおやつ

ハーブなどのグリーンがメインの我が家のベランダにも花が咲いて気持ちが良い。 5月生まれのせいか、春から初夏へ向かうこの季節が一番好きです。   ここ最近で焼いたものの中から少し。 またInstagram @bakingzuki　にのせた画像で失礼します。   　   バターと砂糖を使わず、ココナッツオイルとアガベシロップを使った丸いブラウニー       カルピス酵母で焼いたバンズはメンチをはさんで夕食にしました       いつものラウゲンロールは茹で卵にシラスと自家製タプナードをそえて       なんだか食べたくなって誕生日に久しぶりに焼いたシュークリーム     そして今日のランチは 昨日焼いたヨーグルト酵母のゴマベーグルでベーグルサンド。     一次発酵をしっかりとったベーグルはツルピカ加減がいつもより弱い。 いつもよりフカフカなベーグル、サンドイッチにしても食べやすかったです。