【あんフラワー&あんクラフト認定講師講座レポ】ラッフルケーキと風呂敷包み

こんにちは。

資格がとれるお菓子の教室hananoです。

新潟県長岡市と千葉県松戸市で、
ケーキやクッキーの教室をしています。

hananoのコンセプトはシンプルナチュラル。

淡い色合いで優しい雰囲気のケーキは、ガーデンウェディングにもぴったりです。


⚫JSAフラワーケーキ認定講師
⚫JSAあんフラワー・あんクラフト認定講師
⚫JSAジンジャーブレッドアイシング認定講師
※JSA:日本サロネーゼ協会



久しぶりのレッスンレポの記事になります(*'◡'*)

先日、あんフラワーあんクラフト認定講座のレッスンをさせて頂きました♡
※このレッスンは、緊急事態宣言が発令する前に行ったものです。

初日は、第1回目と第２回目の計4時間で、2つのケーキを作ります。

第1回は「ラッフルケーキ」。
白く可愛らしいレースと、とても薄い花びらで繊細なバラを作っていきます♡

初めて使うあんクラフトに、「まるで粘土みたいに造形できるんですね！面白い♪」と楽しみながら作成して頂けました(✿◡‿◡)
このレッスンでは、あんクラフトの基礎のほかに、バラの花びらを薄く延ばす技術やラッフル（レース）を作るコツ等もお教えしていきます。

「こうやって花びらを薄くするんですね～」と感心していらっしゃいました✧

手先が器用ではないとおっしゃていたK様ですが、
初めてではないくらい、こんなに可愛らしいラッフルケーキを作っていただけました♡



花びらも薄く、繊細なバラになっています♡
とっても可愛い！✿



第2回目は「風呂敷包み」です。
私が最初に認定を受けたとき、どうやって作っているんだろう？と不思議に思っていて、
とてもレッスンが楽しみだったことを覚えています。

この講義では、ドレープ（リボン）の作り方やペインティング（金彩）等の技法を学びます。
これらの技法を組み合わせれば、様々なデザインに応用できそうですね♡


このレッスンは、生徒様のお好きな風呂敷に着色できます(*'◡'*)
K様は、とても綺麗な黄色とオレンジに着色して頂きました♡

ペインティングも丁寧して描いて頂き、きれいな桜柄の風呂敷包みになりました✿


こちらもとっても可愛い！
食べるのがもったいないくらいです♡


初日は２つのケーキを作りましたが、
どれも綺麗に可愛らしく作ってもらいました。

また後日、以降のレッスンレポをお紹介しますね✿





↓クレイケーキの詳細はこちらでご確認ください♡
https://www.creema.jp/c/hanano-cake



🌸フラワーケーキー認定講座​​​​​（１日１名様限定）



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