レッスン、どーしましよー。。

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最終更新日:2023/2/28

Amusee(アミュゼ)お菓子教室 お料理教室 パン教室(神奈川県鎌倉市)

おいしいお茶とともに作り立てのおいしさを味わいましょう。

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アミュゼ鎌倉パン&お菓子教室

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レッスン、どーしましよー。。
2020/4/1 16:59 UP

外では桜が、咲いていて、本来ならば、楽しくお花見🌸のところ、昨今、コロナのせいで、気持ちはしずみそーです。が!全然。しずみません!!
気持ちかしずんで、マイナスなことばかり、考えてしまうと、免疫力がさがつてしまい、コロナに負けてしまうのです。かなり、プラス思考な私は、羽を伸ばして外出するのを我慢するのはきついのですが、気持ちだけはしずまないで、今出来る楽しいことを考えて、過ごしています。
もちろん、コロナ対策で、気をつけなければいけないことは、きちんと守りです。
朝は、休校で子供たちをはやく起こしたり、お弁当をつくるために、はやーく起きていた2月とはちがつて、ゆつーくりと起きて、優雅に朝食が食べられることに幸せを感じております。
そこに活躍するのが、手作りパンというわけです🍞!
たいした、おかずは何もないのですが、フンワリ焼いた卵と、手作りパン、あつ〜い紅茶が揃えば、まるでホテルの朝食のような気分となります。あと、コロナは関係なく、何年も続けている手作りのヨーグルトがありました^_^。。 免疫力アップには、かかせないヨーグルト!美味しく毎日、いっぱい食べております。
コロナのせいで、レッスンも減らし、いろいろな企画もたちあげられないのですが、、お二人生徒様のお集まりのレッスンは、そろそろ考えても大丈夫かなという気持ちでさ。。三密の環境をつくらない、とはいつても、最初から、私は少人数でしかレッスンをやつておりませんから、ま、大丈夫かしらと、、^_^。
マスクをして、手洗いをして、少人数で、楽しいレッスン時間は免疫力アップにつながりそうな気もいたします、。

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先生情報
阿部裕子
阿部裕子
教室主宰   神奈川県出身

大学卒業後、OL経て結婚後、お菓子とパンの勉強を始める。海外駐在中もレシピの研究をしながら、自宅で教室を開催。鎌倉に帰国し、お教室開催。取得資格~ル・コルドンブルーお菓子本科コースデイプロマ、JHBS准師範、FFCCフランス料理基礎コース、今田美奈子サヴォアールヴィーブルテーブルセッティング師範、シドニーCOFFEESCHOOL認定バリスタ、インテリアコーディネーター他

教室からのお知らせ

2022/10/13

皆様いかがお過ごしでしょうか?自身の体調不良により、レッスンをお休みしております。12月には新年~レッスンを掲載いたします。
季節がすすみ、気温もさがってまいります。ご自愛くださいませ。

2022/10/13

皆様いかがお過ごしでしょうか?自身の体調不良により、レッスンをお休みしております。12月には新年~レッスンを掲載いたします。
季節がすすみ、気温もさがってまいります。ご自愛くださいませ。

2021/7/7

じめじめとした梅雨で、うんざりですが紫陽花もだいぶ色が落ち、暑い夏となります。
8月は暑いのでお休みです。9月のレッスン情報はまた更新いたします。


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