初夏からは、中医薬膳学院のカリキュラムを 初級クラスから上級クラスまでお勉強された生徒様に 私のお仕事をお手伝いいただいて 講師デビューしていただこうと思っています💓 「人以食為養(人は食を似って養いと為す)」 という言葉があります。 人は食を持ってカラダを養われるのだから、 もし食を誤れば体を害すると言う意味ですが この短い言葉に食養生についての考え方がよく表れていま...
中医薬膳学院 代表
◇国立北京中医薬大学日本校 中医薬膳専科卒業 国際中医薬膳師
◇Le Cordon Bleu (ル・コルドン・ブルー神戸校)Patisserie