思わずお友達にもプレゼントしたくなる♡ 旬のフルーツやナッツを使ったお菓子教室です♪
奈良 広陵町 大和高田市 香芝市
§フランス菓子教室§プティリュバン(petit Ruban)
いつもお世話になり、ありがとうございます
東京では桜の開花宣言があり、鳥のさえずりが聞こえて、少し春が近づいてきましたね
スギ花粉からヒノキ花粉に、変わってきたようで、スギよりヒノキに反応するようで、花粉症の症状が出てきました
薬を飲まずに寝ると、睡眠が浅いようで疲れが取れない睡眠の質は大事ですね
先週の金曜日のレッスンを、upできてなかったので、今日のレッスンご一緒に
金曜日は、【いちごと練乳の大福🍓】
3名様お越し下さいました
求肥から、うっすら苺が見えて、かわいい
わいわいと楽しい一時でしたありがとうございましたm(_ _)m
さて、今日は【レモンタルト🍋】
2名様お越し下さいました
今月最終レッスン学校休校になり、生活が一変しましたが、 皆様来て下さって、ありがとうございました
4月は、【桜と苺のモンブラン】
3月メニューも何日か設定させて頂く予定です
2020【4月レッスン予定】
【高田教室レッスン】定員3名様 後日upさせて頂きます
⭐お申し込み前に一読ください↓レッスンポリシー
お申し込みはこちらまで↓↓↓クスパHP
orpetitruban2016@gmail.com
【レモンタルト】
○7cm 5個お持ち帰り
時間10:00~12:30レッスン料 4,400円(税込)
サクサクのタルトに、ヴァローナ・ジバラクテミルクのガナッシュと、国産レモンを入れたレモンカードを流し込みます
【いちごと練乳の大福】
○6cm 5個お持ち帰り
時間10:00~12:30レッスン料 4,950円(税込)
苺のジュレとブラマンジェを中心に、小豆クリームと練乳クリームを絞り、求肥で包み込みます
【委託先】【cafe natural】➡Instagram奈良県北葛城郡広陵町疋相441-7
petit Rubanの【イートインメニュー】
⚪シフォンケーキ(ロイヤルミルクティー)⚪シフォンケーキ(ココア)⚪マロングラッセのケーキ⚪季節のタルト(週末限定)
【焼き菓子販売】
営業事務で働きながら、ル・コルドン・ブルーに通い、2008年ル・コルドン・ブルー菓子ディプロム取得。
その後、三田や京都の有名パティシエのレッスンに通い、日々勉強中。
2017/2/24