☆_☆♪テンパリングの復習♪☆孫と一緒にバレンタインチョコ作ろうと、沢山の板チョコを...

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最終更新日:2020/2/5

studio_esperanca (大阪府大阪市鶴見区)

ふわふわパンと炊き込みタルト、シュークリームが学べる教室

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☆_☆♪テンパリングの復習♪☆孫と一緒にバレンタインチョコ作ろうと、沢山の板チョコを...
2020/2/9 14:21 UP

この投稿をInstagramで見る ☆_☆ ♪テンパリングの復習♪ ☆ 孫と一緒にバレンタインチョコ作ろうと、沢山の板チョコを買ったのに予定変更でこなくなった😭 ☆ 家に板チョコあるとみんな私のお腹のなかに収まってしまうので、収まる前に一人でバレンタインチョコ作り😁 ☆ お手軽なガーナの板チョコなので、テンパリング不要なんだけどね 🤣 ☆ でも、気分は高級チョコでテンパリング、エヘヘ ☆ ホワイトチョコとピンクチョコはバッチリできたけど、ミルクチョコは油断して温度が高すぎた😅 ☆ さらさらにはならなかった😅 ☆ お手軽な板チョコでやってみてよかった😁 ☆ 写メの一枚目は婿どのに渡すチョコと孫用のチョコ ☆ 2枚目は孫用のチョコケーキ ☆ 3枚目と4枚目は私用~😍 ☆ 朝ご飯もお昼ごはんもたべずによく頑張りました💕 ☆ #ガーナ板チョコ #ピンクの板チョコ #手作りバレンタインチョコ #テンパリングの復習 #ふわふわぱんとタルトとシュークリームの学べる教室 #簡単スイーツ #基礎の学べるケーキ教室 #お菓子の基礎 #パンの基礎が学べる教室 #手捏ねパン教室 #ふわふわパン教室 #手作りスイーツ #スイーツ好きと繋がりたい #大阪市#大阪市鶴見区 #cotta#富澤商店 #パティシエカメラ部#Panasonic#LUMIX #ファインダー越しの私の世界 #カメラ好きの人と繋がりたい
♡ai♡ai♡(@studio_esperanca)がシェアした投稿 - 2020年Feb月8日pm9時19分PST

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studio esperanca.com

子育てが終わり、自由なj機関ができ、家族に安全で美味しいものを食べてもらいたいとケーキやパンを習ってきました。様々なところで習ってきましたが、ケーキもパンも基礎を学べばアレンジ自在。簡単なもから手の込んだものまで焼くことができるとの考え方で基礎が学べる教室を主宰しています。



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