美味しい家庭料理で家族を喜ばせませんか?
今月の教室です。
まだまだ寒いですが、テーブルの上は春をイメージ。
チキンのペペロンチーの煮込み。
お好みでプラスするグリーンのソースが特徴。
応用の効くソースは必見です。
パスタは菜の花とサーモン。色合いもかわいらしく、味はみそクリーム。ほっとす...
結婚・出産を機に料理に目覚め、さまざまな料理コンテストに出場。メディアへのレシピ掲載をきっかけに、2005年より料理教室“シュガーズキッチン”を始める。和・洋・中・エスニックと幅広いメニューを家庭向けにアレンジしたレッスンが好評。自宅教室に加え、地元の野菜農家とコラボした野菜教室や、食育の一環として魚料理教室・郷土料理教室なども展開。