レポ♡お子さまもペロリのケーキ！

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かんたんおやつマイスター
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京都府長岡京市 かんたんおやつとおうちパン教室＊cheer＊のchiakiです。

今日はオリジナルケーキレッスンでした
ノンチョコレートのチョコケーキ♡
久しぶりにお越しくださった生徒さま



今回のケーキは写真を見て、「これ作りたい！」と仰ってくださる方もいるくらいかわいい見た目
なのですが、かわいいだけではございません。
もちろん、ケーキにもこだわっています

前回の卵１つのスポンジケーキとはまた異なる、別立てスフレ生地。
このケーキにチョコを使わないのにチョコ感を出すポイントがあります。
そしてそのポイントに今日の生徒さまもびっくり

「これ入れても大丈夫なんですか？」

そう思いますよね笑。あんまりレシピでは見かけない作り方ですが、大丈夫なんです



ふわっふわにできた生地を型に入れて焼いたら、ふわしゅわスフレ生地のスポンジが完成



楽しい仕上げも今回のお楽しみの一つ。
生地を触るとしゅわっと鳴る音にまたびっくり



クリームと苺の飾り方でも変わる見せ方などもお話しながら、あっという間に完成です



ご試食では、
「チョコレート使わずにこんなケーキが作れるなんて」
と嬉しいお言葉が
チョコレートを溶かす手間もなく、なおかつヘルシーに食べられるこのケーキなら気軽に楽しめますね



レッスン後には
"娘も大喜びで、いきなり２つ食べてしまいました"
というメッセージをくださいました
お子さまが食べやすく、また安心して食べてもらえるケーキに仕上げていますので、２つ食べてもOK。。かな？笑
そう思えるのもママの手作りだからこそですね

ぜひまたご自宅でもお子さまと一緒に作ってくださいね。
ありがとうございました


このメニューが受けられるのは２月までとなっております♡
２月スケジュールは来週UP致しますので、もう暫くお待ちください。

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