⭐️ラクッチーナサッチ基本のイタリアンクラススタートしました

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楽しく美味しい料理教室ラクッチーナサッチの藤野です。

毎月土曜日は、基本のイタリア料理のクラスを開催してます。

今年初のお料理クラスも基本のイタリアンでした。

久しぶりのレッスン。

毎度のことながら、同時進行のため、キッチンはぎゅうぎゅう


今回は、この時期毎年作るニョッコ
以前とちょっと配合を変えて、より軽く仕上がるようにしました。



メインは、サーモンラザニア

スキャンパンのロースティングパン使用
大きさ深さがぴったり



重たいものが続くので、
前菜は、お野菜を中心に３種盛り。手を加えず簡単に仕上がるものにいたし明日。

人参とお豆のサラダとオレンジとフェンネルサラダ


じゃがいもとケイパー


ワインは、サロンで人気のイタリアワイン


お菓子は
バレンタイン先取りです。
ガトーショコラ
チョコレートにこだわって濃厚、かつ軽やかに

こちらのお料理、１月１８日（土）基本のイタリアンでもご紹介します。
１名空席あります。よろしければ気軽にご参加ください。楽しい教室です。
場所　ラクッチーナサッチ横浜日吉サロン
日時　１月１８日（土）10時30分
レッスン代　６０００円
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ラクッチーナサッチでは、
基本のイタリアン（土曜日開催　昼間）
おもてなしイタリアン（火曜日〜金曜日開催、昼間）ご家庭で簡単に美味しくてくれる料理ご紹介してます、
パンのクラス（毎月１回）
開催してます。
詳しいスケジュールはこちらです
楽しい教室です。どうぞ、お気軽にご参加ください。入会金なし、単発のご参加もできます。


少し早めにスケジュール知りたい方はラインへ登録ください
ラクッチーナサッチのライン（お気軽に登録ください。レッスンスケジュールなどご連絡します）
　


２月１３日（木）10時30分　ラクッチーナサッチ横浜日吉サロン
空席が出ました→満席となりました。ありがとうございます。



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２０２０年度、ラクッチーナサッチ横浜日吉サロン、成城サロンの料理、パンのクラスの
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⭐️＜ラクッチーナサッチのレッスンについて＞
・料理クラス（イタリアンを中心にコースで色々ご紹介。おうちのレパートリーを広げたい方、おもてなしなどに役立つ、盛りだくさんの人気のクラスです）
・基本のイタリアン（イタリア料理の定番を丁寧にご紹介）
・パンクラス（毎回テーマを決めて色々なパンを作ります。ご希望の方は、ご連絡ください）
・特別講座（オリーブオイル講座、低温調理レッスンなど）
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藤野幸生の料理教室LA CUICNA SACHI



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