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四季折々の献立を旬の食材で。デモンストレ-ションと実習のアットホームな教室です。
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今年一年、ご参加くださいました生徒の皆様に心からお礼申し上げます。年々、四季の変化を実感することも薄らいできており、節目の行事もあまり身近に感じられなくなっておりますが、これからも季節感を基本にした親しみやすい和食を中心に続けてまいります。来年もどうぞよろしくお願いいたします。では、良い新年をお迎えくださいますように。
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懐石料理教室で助手を務めた後、自宅にて懐石風の和食、家庭料理教室を開催しています。
2022/6/9
7月1日~7日まで(日曜を除く)数日、初心者に向けた和食クラスを開催予定です。 七夕に合わせた数品をワンプレートに盛り合わせます。 詳細は6月20日に当ブログまたはInstagramでお知らせします。
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