エンサイマダレッスン始まりました。

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最終更新日:2024/2/3

チャゴのパン教室 加古川市(兵庫県加古川市)

黒猫が4匹いる、犬猫好きの集まるパン教室です。家庭用オーブンで美味しく焼くコツを伝授します。

この教室のフォロワー:
35人
過去の予約人数:
23人

チャゴのパン教室 加古川市

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エンサイマダレッスン始まりました。
2019/12/13 18:21 UP

今日から12月後半の

エンサイマダ・リースエピ

のレッスンがはじまりました。





エンサイマダとエピ。


リッチとリーンと、

真逆のタイプのパンです。


ですが、途中までの成形は同じ。


パン生地の材料によって

こんなにも麺棒をかけた時の感じが

違うのかと思って頂けたかな、

と思います。






そして

フワサクに焼き上げたい、エンサイマダと

ガリパリに焼き上げたい、エピと。



家庭用の電気オーブン(オーブンレンジ)で

それぞれの特性に合った焼き方を

取り入れております。



このあたりの詳しい話は

来年1月から6ヶ月にわたって行う

月前半メニューの基礎パンで触れていきます。

どうぞよろしくお願い致します。








預かり子猫。

もはや子猫というサイズではないですね^^;


見た目は大人!頭脳は子供!

その名は預かりっ子しゅうチャン。


人が大好きな可愛い子です。


いつも猫も可愛がってくださり

ありがとうございます。



今日も年末のお忙しい中

チャゴのパン教室にご参加頂きありがとうございました。

来年も楽しみにお待ちしております^^




加古川市の猫のいる小さなパン教室です。

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先生情報
チャゴ
チャゴ
K.com パンインストラクター   兵庫県出身

電気工学科卒業。
卒業後はエンジニアとして某自動車メーカーのカーナビ設計に従事。
結婚を機に退職。

結婚後、鉄工所の自営業の手伝いをする傍ら、
2011年にパンインストラクターの資格を取得。

2011年8月、加古川市の自宅にて【チャゴのパン教室】を開校。

猫をはじめ、動物が大好きです。
自宅に保護猫出身の黒猫4匹がおります。


教室からのお知らせ

2024/2/1

●3月のメニュー●
雑穀食パン・黒蜜きな粉

●3月の日程●

3月 8日(金)
3月 9日(土)
3月11日(月)
3月13日(水)
3月14日(木)
3月16日(土)
3月17日(日)
3月18日(月)
3月19日(火)
3月23日(土)

詳しくはブログをご覧ください。
http://ruchargo.blog87.fc2.com/

お申し込みお待ちしております。
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2024/1/4

●2月のメニュー●
カレーまん・豚まん

●2月の日程●

2月 9日(金)
2月10日(土)
2月11日(日)
2月12日(月)
2月14日(水)
2月15日(木)
2月17日(土)
2月18日(日)
2月19日(月)
2月20日(火)
(2月21日(水) 予備日)

詳しくはブログをご覧ください。
http://ruchargo.blog87.fc2.com/

お申し込みお待ちしております。
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