代官山イルプルー・シュル・ラ・セーヌのお菓子とおもてなし料理中心の少人数制の教室です。
現在、教室は運営を休止しております。
ママスタにいらしゃった方は江戸川橋は何もないと思っていらっしゃるかもしれません。
実は江戸川橋にはお店がたくさんあって、名店も少なからず多いのです。
ママスタの裏にはイタリアンの「リストランテ ラ・バリック トウキョウ」があります。
私はまだ伺ったことはないのですが、かなりの著名人が足繁く通うという有名なお店です。
またうなぎの名店もあって、神楽坂まで行かなくても美味しいお店はたくさんあるのです。
今回は珍しいフォカッチャのお店をご紹介します。
こちらは生徒様情報で私も知らなかったのですが、江戸川橋の駅から5分程度でしょうか。
ママスタとは反対方向になりますが、2番出口から江戸川橋通りを南下、山吹町交差点先のお店です。
外観が黄色くてかわいいお店なのですぐにわかりました。
店内はイートインもテイクアウトも出来ます。
こちらはドッピオ。
フォカッチャ2枚の間にハムとモッツァレラチーズがたっぷり。
テイクアウトしたのだけれど温めるとチーズがとろりとしてローズマリーがいい香り。
トマトのフォカッチャ
フォッカッチャ独特のちょっと乾燥気味の生地。
スパークリングと合わせるといくらでもいけちゃいますね。
こちらはフルーツタルト
フランボワーズを選びました。
生地がサクサクしておいしい!
プレーンのビスケット。
もっと買えばよかったと思うくらい素朴だけれど、はまる美味しさでした。
他にも色々あったのでまた行くつもり。
サンドイッチも美味しそうでしたよ
レッスンの帰りにいかがでしょうか?
「アルタムーラ」
12月のレッスンはクスパからご予約出来ます。
色々なメニュー公開していますのでご覧になってみてくださいませ。
フランス菓子・料理教室♡はぁぶてぃ