10月のレッスンのブラックペッパー

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最終更新日:2023/10/11

Y&Yクッキング(徳島県吉野川市)

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10月のレッスンのブラックペッパー
2019/10/10 21:14 UP

10月のレッスンでのお持ち帰りのひとつ、ブラックペッパー


とっても薫り高くていろんな種類のあるブラックペッパー専門店。
ありがたいご縁で私も購入をさせていただいています。
使っているお店を聞いたら、私も購入できるなんて!とドキドキしました。
以前のシフォンケーキでも使いましたが、今回のレッスンでも使っています。

今回のレッスンの材料はどれも近くのスーパーで購入できるものになっています。
もちろんブラックペッパーも。
ただ特別な材料もご紹介できたらと思い使いました。
お家でもぜひ楽しんでくださいね!

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先生情報
YOSHIKO
徳島県出身

もともと料理が大好きで、ある時、スキルアップしようと思い立ち。
料理教室講師資格コースを受講し修了。2013年1月 全国料理学校協会の料理技術検定中級・上級合格
野菜ソムリエ (日本野菜ソムリエ協会)、薬膳料理アドバイザー(特定非営利活動法人 全日本薬膳食医情報協会)、食育指導士NPO法人日本食育協会、社会教育主事(徳島県)



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