秋食材たっぷり使ったパンメニュー。
レンコンとチキンのスキャッターチャ&アーモンドクランチロール
ワタシのすきなメニューの一つ。
ホクホクレンコン、さつまいもと照り焼きチキンを乗っけた平たいパン。
美味しくて食べ応えたっぷりのボリューミーな一品。
ちょっと多い。。。とこぼしそうだけど全然イケると思う。
少し大き目のものでも、小さいものをたくさんのせても。
アーモンドクランチロールはザックザクのアーモンドを乗っけてます。
コーヒー風味に仕上げたコーヒーによく合うパン。
こちらもかなり大き目サイズだけどコーヒーといっしょに頬張って。
両方とも練習がてらレシピの写真撮り。
ちょっと前回のはピンボケてたようで気に入らず。
背景もあまりごちゃごちゃしないようにしました。
秋メニューは充実してあるのでまたおススメメニュー取り上げたいと思ってます。
来月も新しいのができるのでそちらもお楽しみに。
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パン教室ナチュール シュ シュ
結婚、出産後自宅でパン作りを始める。その後の大手料理教室でパンコース受講し免許取得、約3年講師を勤める。
ABCクッキングパンコースライセンス取得。
パンシェルジュ2級、3級取得。
食品衛生責任者