Roti Kami インドネシア語で私たちのパン。自分たちのための安心で美味しいパンを作りませんか?
こんばんは
自宅でパン教室
Roti kami を主宰しております。
kamiです
Roti Kami インドネシア語で私たちのパン。
自分たちのための安心で美味しいパンを
作りませんか?
今日は、あこ酵母レッスン。
ゆったりと。
お二人様でのレッスンでした。
メニューは、マンゴージンジャー
ライ麦のパンです。
マスカルポーネと蜂蜜をたらり〜して
いただきます!
セサミブレッドは、
黒ごまと白ごまが、これでもか〜
と言うくらい入ってます!
今回は、秋刀魚を合わせてオープンサンドで
いただきます!
酢橘を絞って、お醤油タラリ〜
これが美味しいのですよ。
王道のあんバターもかかせませんね
セサミブレッドの応用もいろいろと
お伝えしました。
食欲の秋。
アレンジして楽しんでくださいね。
ありがとうございました
レッスンのお問い合わせ
roti.kami.25@gmail.com
よろしくお願いします
短大食物栄養科卒業後広島の洋菓子店に就職。
結婚後、名古屋の洋菓子店、パン屋にて働く。
JHBS講師免許習得後、自宅パン教室を開催する。
JHBS師範。ティロワディプロマ習得。現在も積極的にパンの勉強の為教室に通っています。