代官山イルプルー・シュル・ラ・セーヌのお菓子とおもてなし料理中心の少人数制の教室です。
現在、教室は運営を休止しております。
ケーキも大好きだけど、パンも大好き!!
有難いことに、生徒さんから色々パン屋さん情報を頂きます。
といっても、たくさんありすぎて、なかなか行けないのが現状なのですが・・・。
何度か生徒さんに「サバサンド」が美味しい!と言われ気になっていた荻窪の「パンとcafé えだおね」
「パンとcafé えだおね」
私自身が中央線沿線なので荻窪はレッスン終了後途中下車して伺いました。
お店は南口の商店街の路地入ったところにあります。
テイクアウトだけではなくイートイン出来るベーカリーカフェでした。
店内には美味しそうなパンがいっぱい。
テラス席もあり、明るい雰囲気で入った瞬間気に入ってしまいましたが、お店は満席。
テイクアウトのみにするつもりが、お目当ての「サバサンド」はお持ち帰りできないとの事。
まあ本を読みながら久しぶりにのんびりしようかなと思って席が空くまで待ちました。
メニューは色々あって迷いますが初志貫徹でやっぱり「サバサンド}
あっ、意外にシンプル。
キャロットラペとルッコラがはさんであります。
サバが新鮮でめっちゃ美味しい。胡麻がたっぷりのパンとよく合います。
店内のみのメニューでもう一つベトナムのサンドイッチ「バインミー」も気になります。
お持ち帰りできないのが本当に残念!
勿論テイクアウトのパンもたくさん買い込みました。
明太子バケットやパイナップルチーズが入ったカンパーニュ、オリーブ入りのフォカッチャ等々。
お家で写真を撮ろうと思っていたのに、すっかり忘れてすぐにお腹の中に。
まあどれも美味しかったのでお近くの方是非行かれてみてください。
次回はバインミーとキューバサンドも気になるなぁ・・・。
レッスンのご案内。
秋は大人スイーツで♡いちじくのタルト&栗のシフォンケーキ
10月7日空きがあります。
人気メニューですので気になる方是非ご予約お待ちしています。
現在こちらのグリルパンを使って色々試作中。
簡単なお菓子だったらこちらで充分美味しく出来ます。
いずれご紹介しますね。