誰もが笑顔になるパン・洋菓子のおうちカフェ教室です。
この投稿をInstagramで見る 2019.10.03☀︎ * #クッキー缶 やっと作りました♬ * 今年の目標だったので嬉しい😆 * 少しずつ仕上げたものを冷凍しておいて詰め合わせました。 * 他にもクッキーの種類ありましたが入らなかった🤣 * わかってはいたけど、隙間なく埋めるのは難しいですね。 * もうちょっと華やかさも欲しいけどなかなか時間と心の余裕が無く凝ったものは作れませんでした。 * 隙間に埋めるマカロンを作るまでになかなか気分がのらなくてとっても時間が掛かりました。 * 次なる目標は何にしようかな。 クッキー缶のレッスンとかしたいなぁとも思っていますがやりたい人とかいるのかなぁ❓ ご意見などお聞かせて貰えると嬉しいです😊 * #ふぁりーぬみちこ #小浜市パン教室 #小浜市お菓子教室 #小浜市カフェ #小浜市グルメ #クッキー #焼き菓子 #ナッツクッキー #チョコクッキー #アイスボックスクッキー #ロゼットショコラ #リヴィエール #ガレットブルトンヌ #ケーゼシュタンゲン
michikohataさん(@farine_michiko)がシェアした投稿 - 2019年Oct月1日pm8時06分PDT
調理師を目指し地元の調理師学校で学び、調理師、製菓衛生士を取得。
その後JHBS(ジャパンホームベーキングスクール)にて講師の資格を取得。
現在もスクール本校で学びながら、2001年より自宅にてパン・お菓子教室を開催しております。