和食を中心にした単発レッスンです!小田急線愛甲石田駅へ送迎いたします。
今日は本厚木のストウブビストロ「はるひごはん」の料理教室でした🌸
昨年の秋に参加した時 お土産に買って帰った「さんまのコンフィ」がめちゃくちゃ美味しくて、今日の料理教室を楽しみにしていました😋
さんまのコンフィ
コンフィを使った、さんまと無花果の秋サラダ
コンフィを使った、さんまのパスタ
茄子のファルシ
ワタや頭まで余す所なく食べられるさんまのコンフィは廃棄率0%のすごい料理✨
ワタも頭も 想像以上に美味しかった💖無花果と合わせたサラダも絶品でした😋
ストウブお得意の蒸し煮で作る茄子のファルシも簡単でうまうま💕
デザートまでしっかり食べて、お腹いっぱい大満足でした😊
一緒にダイエット講習に参加している方や何度かご一緒している方もたくさんいて、和やかでした🌸
そうそう広島からの参加者も😳
来月も楽しみだなー💕💕