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枚方市長尾の、自宅で手ごねパン教室
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菓子活。今期最初のマカロンは、中が空洞化。表面とピエが綺麗に出来ただけに残念です。マカロンラスクに変身しました。クッキーは先日の生地の半分を。まだ暑いから、アイシングクッキーは無理ですが、10月に1回くらい作らなくては。
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ABCクッキング ブレッドライセンス取得後 2012年1月より自宅にて子連れOKのパン教室を ひらいています。
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