【仕事vs家族 どちらを取るのが正解?】

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最終更新日:2023/1/26

発酵ごはんの料理教室「しぜん。」(東京都台東区浅草橋)

秋葉原駅近く。頑張らない自分のためのごはんを作る、発酵ごはんの料理教室「しぜん。」です。

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過去の予約人数:
2人

☆東京・千葉☆「頑張らない」「自分のために」を最優先の 管理栄養士×料理教室運営(麹の魔術師)/セールスライター

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【仕事vs家族 どちらを取るのが正解?】
2019/8/27 8:00 UP

日々の暮らしを楽しみながら細胞美人を計画
DAISY-COMMUNE 主宰
管理栄養士 林 輝美(てるみん)です




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タイトルの通り、
仕事vs家族
コレ、仕事好きの私は
絶対に仕事優先にしてしまうため
家族は作ったらダメだと思っていました。


が、私が結婚した相方は、
かなり自己中で仕事好きな
私が妥協しなくていい道を
歩かせてくれています。

だから、フリーランスを選んだ時も
もちろん即答で応援してくれたり
旦那が休日の日に仕事をしても
協力的で

最近はそれに甘えて
旦那の休みに関わらずに
バンバン仕事をいれていました。

ふと、最後に
家族の時間を過ごしたのは
何時かしら?と思い手帳をパラパラ。

なんと―――――
GWでした💦






それでは、ダメと思い
先日の日曜日は、
仕事を入れずに
家族の時間にしました。

急遽、夜中に
「鰻を食べに行こう!」
となり、次の日は成田へ。





既に10時すぎには
目の前に鰻がある状態。
ちなみに、お店は大人気の
川豊さん。





せっかくならと張り切って
特上にしたので、鰻は1.5枚。
そして鰻といえばの
肝吸いも忘れずに・・・・・


その後はせっかくなので、
成田山へ。
歌舞伎大好き、
海老蔵一家大好きだったりする私。

ここで豆まきしてるんだなーとか
ミーハーになりながら参拝して、
感謝を伝え帰りました。

なかなかゆっくり話すことが
できなかったので、
こういう時間は
改めて家族を大切に思えるし

また明日からは仕事を頑張ろうって
強く思えるし
ちゃんと作っていきたいものですね。


私は欲張りなので、
どっちかしか選べらないのではなく
どっちの比重が多いとかではなく
その都度大切な方を
選んで感謝をしていきたいと思っています。


鰻大好きなので、
オススメのお店が千葉県にあれば、
教えてくださーい!

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先生情報
てるみん
てるみん
管理栄養士/教室主宰   

銀行に就職後、ワーキングホリデーで渡豪。大手料理教室を経て、管理栄養士を取得。
現在は、料理関係の仕事に従事。他、教室運営や事務代行をサポート。
コロナ禍で料理教室をclose。2022年7月より、発酵ごはんの料理教室「しぜん。」を主宰。
自分のために、頑張らないごはんを発信。
自分の人生を豊かに彩るために、
発酵食品を使って、健康的なおいしい時短料理を作りましょう。


教室からのお知らせ

2022/6/28

こんにちわ!
管理栄養士のてるみんです。

この度、コロナ禍で一旦closeした料理教室。
2022年7月より、発酵ごはんの料理教室「しぜん。」を主宰することになりました。

第一回目は、7月22日(金)10:30~13:00となります。
初回は、塩麴・醤油麹を使ったLessonです。
是非、ご興味ある方は、お申込みお待ちしております。
質問はお気軽にお問い合わせください。


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