鶏のコンフィ、キノコで菌活

パン教室epi〜パンと発酵料理の教室です〜発酵ライフで美と健康を
発酵ライフアドバイザープロフェッショナルの原田ひろこです
お盆休みも終わり、明日からレッスン再開します♬


後半メニューはコッペコーンパン🌽（レーズン酵母）
コッペは鶏のコンフィや紫玉ねぎなどをハニーマスタードで召し上がってくださいね。


キノコのマリネやトマトのレモンシロップ漬けの作り方もご紹介します。
デザートの豆乳甘酒を使ったフルーツあんみつもお楽しみに〜♬


8月後半も発酵食で乗り切りましょう〜✨
#自家製酵母
#発酵
#コーンパン
#コーン
#トマトのシロップ漬け
#キノコのマリネ
#キノコで菌活
#菌 訓読みできのこ
#鶏のコンフィ
#コッペパン
#茹で小豆
#豆乳寒天
#あんみつ
#練馬区
#石神井公園
#パン教室epi
#認定教室
@bread.fossette @pakupaku.bread @ayumunicola @junko_tanei @qoosan_maocom ほか
パン教室epi　ホームページ


http://www.epi2010.com/




～認定教室～
•Fossette(フォセット)
•http://bread-fossette2014.info
•チャリティ付き料理教室 キャバリアキッチン
•https://www.facebook.com/cavalierkitchen2014/
•Seed Baking Club
•http://ameblo.jp/seed2014jk
•パンサークル 小麦
•paku pakuパン工房
https://www.pakupaku-bread.com/
•猫空の薬膳発酵食品お料理サロン
https://ameblo.jp/maocom/



他