選べるメニュー♪少人数制で、アットホームなパン教室です。
梅シロップが、飲み頃になりました。
息子は、「酸っぱすぎる~。」と言いながらも、一気に飲み干してしまいました(笑)。
確かに酸っぱいのですが、今日みたいな暑い日に、たっぷりの氷に注いで飲むと、とっても美味しいのです。梅の実のうま味が凝縮されていて、まさに疲労回復効果を感じます。
ふと、先日作った、赤じそシロップのことを思い出して、ミックスしてみました。
濃厚な梅シロップに、さわやかな風味が加わって、のどごしスッキリ。暑い日にピッタリの、大人のジュースになりました。
大人の、といえば、梅酒としそシロップの組み合わせも、気に入っています。オレンジの色あいがとってもきれいで、おしゃれなカクテルのようです。
次の楽しみは、梅干しかな。
だいぶきれいに色づいてきました。
夏はすぐそこ。