世界のおかあさんの知恵で、心と体が軽やかになる 世界のお料理を楽しむ教室
横浜タイ料理教室 SALAISARA 6月のMonthly lessons終わりました。
横浜市内各地からお越しの皆様、
多摩川超えて 東京都からいらして下さった皆様。
「電車は1本でプチ旅行気分」で 千葉からお越しの方。(横須賀線・新川崎駅から 一応バス1本)
ガパオ炒めの あまりの簡単さんに 驚いていらっしゃいました。
ガパオだけなんだよ、 手に入りづらいのは。
それでも...
1999-2007年タイ・バンコクに住み、Wandee Na Sonkhla先生のタイ料理学校の日本人コーディネーターを勤めた他、料理関係の取材執筆、通訳、翻訳業務などに従事する。
2008年より横浜市鶴見区にて SALA ISARA Thai Cooking Salon主宰。
北から南、屋台料理から宮廷料理まで、幅広いレパートリーを持つ一方、
日本の美味しい食材を生かした料理も得意。
2022/4/2