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ホシノ天然酵母と国産小麦を使った自宅パン教室。いつものごはんを少しだけおしゃれにする料理教室を開催。
6月のご案内
蒸し暑い季節がそろそろやってきますね。そんなときはエスニック料理が食べたくなります。
6月のｋｅｋｅｈａｎａではエスニック料理とパンはスパイスを効かせたカレーを入れたスパイシーカレーパンを楽しみたいと思います。
パン教室は日が7月になってしまいました。
■料理教室
メニュー
タマリンドで作るパッタイ
トゥントーン（巾着春巻き）
自家製スイートチリソース
人参のソムタム
...
10年以上前からパン作りにはまり、自宅でも焼けるレシピでのパン教室を開催しております。またパンをよりおいしく食べるお料理や各国の小麦を使ったお料理などをお伝えする家庭料理の教室も開催しております。心も胃袋も満たされるようなお料理をお伝えしたいと常に思っております。
不定期ですが舞鶴での開催もございます。
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