5月のあんフラワーカップケーキレッスン&生徒様の声

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最終更新日:2024/3/14

和なは(東京都品川区)

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5月のあんフラワーカップケーキレッスン&生徒様の声
2019/5/28 7:00 UP

こんにちは^_^大井町駅 徒歩3分西大井駅 徒歩13分品川区 東急大井町線 京浜東北線 りんかい線 大井町 横須賀線 西大井品川 大森 戸越 地区アイシングクッキー教室 マシュマロフォンダント デコカップケーキ 教室あんフラワー フラワーケーキ リアルフラワー 教室ooimachi cookieflower studio です。こんにちは。

5月のあんフラワーカップケーキレッスンが
終了いたしました。

カップケーキを焼いた数は約60個

白あん消費量は約2.5キロ

と、普通の家では消費できないような量を全て消費しました♡

さてさて毎回満席になってしまうあんフラワーのレッスン。
特にこちらのレッスンは
しっかりと練習する時間を取るので
初心者向けのレッスンでもあり
人気が高いです。


いつも生徒さまから
疑問や感想をたくさん頂き、
私自身とても勉強になっております。

そんな中で良くいただく声をご紹介。

まず一番多いお声が
『美味しい!!言われなければあんこって気づかないかも!!』

という声です。

あんこってそれ自体はとても甘くて思いイメージですが
既製品で売られている白あんには砂糖が入っているので
あんクリームを作るときは砂糖は入れません。
よって、あっさりと甘さ控えめで美味しいのです♡

次に頂く声は
『柔らかくて絞りやすい♡』

というところです。
アイシングクリームを使って絞ったことのある方は
めちゃくちゃ絞りやすく感じるはずです。
バタークリームと柔らかさはあまり変わらないのですが
あんこは解けないので
ダレる
という心配がないです。
私は一番そこに魅力を感じています
夏でもじゃんじゃん絞れます♡
あと、洗い物もべたつかないです。
結構魅力じゃないですか?笑

ということで
今日は生徒様からいただいた感想を
ご紹介しました。
なんとなくイメージのつかなかった方
是非参考にしてみてくださいね♡

最後までお読みいただきありがとうございました。


*********************
今後の ooimachi cookie studio レッスン

【あじさいアイシングクッキーレッスン】


【日程】
 6月17日(月) 22日(土) 25日(火) 29日(土)
全て10時半~ 約二時間
【レッスン料】 4000円
ご予約はこちらから→







ALA餡フラワーカップケーキレッスン 2



日程 6月8日(土) 残2席
        10日(月) 空きあり 
全日程満席となりました。

レッスン料 7020円(全国一律料金)
※ライセンス取得ご希望の方はご連絡ください♪
詳細はこちらから→
ご予約はこちらから→



JSAアイシングクッキー認定講師資格取得レッスン
ご自宅で教室を開きたい!
自宅教室をやってみたいけれどやり方がわからない…
などを含めて一緒にレッスンしていきます♪
全6回 お子様連れ可です。是非ご相談ください♡
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お誕生日、お食い初め、還暦、七五三、ウェディング、ベビーシャワー
などのお祝いごとなどに。
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レッスンのご希望などは下記リンク先よりお願いします。
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大井町駅より徒歩3分西大井駅より徒歩13分Ooimach Flower cookie studio↓↓↓ホームページ

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先生情報
YUKARI
YUKARI
教室主宰   埼玉県出身

和なはアートフード協会代表理事。出産を機に勤務していた航空会社を退社し、お菓子作りについて学ぶ。中でもあんこでお花を絞る技術の楽しさ、美しさにのめり込み、デザインや絞り、レシピを徹底的に研究し、ヘルシーな材料で作る和菓子に特化した『あんこのお花®』の教室を開業。多くの反響を呼び、2021年『和なはアートフード協会』を設立。 著書『あんこのお花練習帖』


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