プルダッ 他 韓国料理 新メニュークラス

クスパ > 教室トップ > ブログ記事一覧 > プルダッ 他 韓国料理 新メニュークラス

最終更新日:2019/7/15

Salon de LEE(福岡県福岡市東区香椎駅前)

身も心も穏やかに、美味しく楽しいひと時をご一緒して頂けます。

この教室のフォロワー:
40人
過去の予約人数:
48人

料理サロン ~Salon de LEE~

>>ブログを見る

プルダッ 他 韓国料理 新メニュークラス
2019/5/14 22:55 UP

こんばんは☆
大変..........久しぶりのアップとなりましたm(__)m

先月末から連休序盤&終盤のレッスンに~毎日毎日今日まで、、
本当に必死で仕事しておりました^^;

皆さんとの楽しい楽しいレッスンとは裏腹に
仕事中、目を開けておくことすらキツイ。 そんな日もありましたが何とか乗り越え(´▽`*)、

その間、新メニュー7品製作~レシピ化もようやく仕上げ、
つい先程、溜まったデスクワークに皆さんへのメール返信業務も完了したところです

さて、停滞していました時差記事、順を追って綴って参ります(≧▽≦)


この春の合同ガスさん~ハウスドクターさんでの韓国料理 新メニュークラス内容です。

ちょっと大きめ画像で参ります^^



春キャベツのサラダ オリエンタルドレッシング


こ~~ちがらですね、大層、大層人気でございました(*^-^*)

勿論、私一押しのドレッシングでございます☆

ドレッシングはかれこれ18~19年??20年???程購入していませんが、

数ある私のドレッシングの中でも5本、いえ3本の指に入るでしょう


































旬のものもう一皿。



新じゃがの生姜味噌和え


こちらはお古い生徒さん方の熱いリクエストによるものです^^

以前に福岡クラスのお食事用としてご提供したものになります。


















メインの



プルダッ(鶏の激辛炒め)


タイトルの激辛、に反応されましたが、さほど辛くない~^^と、

うちの生徒さん方、中々でらっしゃいます(≧▽≦)


お若い方々の中で流行った

プルダッポックム麺のベースになる料理です。










































お決まり~。



〆にはポックムパッ!!


ン~~~~~。。。

美味しい!!

美味しい!!!

、と何度聞いたことやら( *´艸`)


これを食べるには、、、

プルダッの復習が不可欠ですね(≧▽≦)































ベーシックなテンジャンチゲ

(休日クラスの皆様~、こちら、11年ぶりの登場で間違いございませんでしたよ^^OK)













画像悪し^^;





















デザートには



苺のムースでした。





























下関レッスンです。

ながら宇部に山口、北九州に福岡、

そして周南から新幹線とタクシーを駆使してお見えの生徒さんも~!!!






有難い限りです。

どんなにハードな仕事も、

皆さんとのひと時が私にとっては何よりの楽しみであり、喜びであります(*^^*)

ありがとうございました。










さ~~、明日はハウスドクターさんでのお菓子レッスン☆

こちらまた、張り切って参ります\(^o^)/











7月のハウスドクターさんでの韓国料理クラスは、

7日(日)・8(月)となります。

8日(月)のレッスンは、AM9:30スタートとなります!!

市外からお見えの生徒さん,お仕事でご都合のつかない生徒さん方はご無理の無い様、

ゆっくりおいでになって構いません☆彡



※6月は通常通り、第1日・月になります。






















.







料理教室 ブログ村










.

<<先生のブログ記事一覧へ

先生情報
李 麗愛
李 麗愛
料理教室 Salon de LEE主宰   山口県出身

ソウルにて韓国ドラマ≪宮廷女官 チャングムの誓い≫監修者に師事。
ソウル 宮中飲食研究院,宮中餅菓研究院にて韓国料理・韓菓の研究。
フランスはパリにて製菓学校留学後、お菓子教室も開催中。
ソウル,パリはじめ、世界10数ヶ国を巡りながら感じ得た知識を生かしつつ、下関,北九州,福岡にて料理教室開催中。



ページのトップへ戻る