赤ちゃんから大人まで、食に関する悩みを解決♪ 簡単・美味しい・野菜たっぷりの、健康になれる料理教室
皆さん、こんにちは
管理栄養士の料理教室 なのはなキッチンです。
現在、横浜市旭区二俣川にて、子連れOKの
離乳食・幼児食・健康家庭料理・食物アレルギー除去食・キッズクッキング・薬膳などの料理教室を行っています。
赤ちゃんから大人まで、普段の料理からおもてなし料理まで幅広くご紹介しています♪
栄養相談・献立作成・出張講座なども承ります
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こんにちは
いつもブログをご覧頂きありがとうございます
6月のレッスン&イベントの日程についてお知らせです
<レッスン>
薬膳 梅雨を乗り切る薬膳
●梅雨は余分な湿気が体に溜まり、体がだるくなったり、むくんだり、食欲が低下します。
家庭でできる簡単薬膳で梅雨を元気に過ごしませんか?
【日時】①6/3(月)、②6/21(金)10:30~12:30頃
【参加費】3,500円
【内容】デモンストレーション・簡単な調理・試食
【メニュー】とうもろこしとはと麦のご飯/鶏と冬瓜と枝豆の煮物/アスパラガスとキャベツの梅和え
金針菜と春雨のスープ/小豆ミルクプリン
幼児食 幼児食講座&試食会(1歳頃~)
●離乳食が終わると幼児食が始まります。でも、いきなり何をどんな味付けでどのくらい食べさせたらよいのかわからない。
そんな疑問を解決します!
【日時】6/6(木)10:30~12:30頃
【参加費】2,700円
【内容】・幼児食の進め方、幼児食の調理のコツ、栄養バランスのよい献立の立て方などの講義
・幼児食の量・味付け・硬さがわかる食事幼児おやつの試食
*使用するオリジナルテキストには、月齢別食べていいもの表などの付録付!
家庭料理 魚のレパートリーを増やそう!トースターでできる焼魚メニュー3種
●簡単・おいしい・健康的!家で魚を食べない子がぱくぱく食べていた給食メニューをご紹介します♪お弁当のおかずにもなりますよ✨
【日時】6/10(月)10:30~13:00頃
【参加費】3,000円 ※初めての開催のため、モニター価格
【内容】デモンストレーション・簡単な調理・試食
【メニュー】白飯/かじきのピザ焼き/鮭のコーンクリーム焼き/鯖のねぎ味噌焼き
りんご酢ドレッシングサラダ/コーンクリームスープ
幼児食 こどもに食べさせたいおやつ
●こどものおやつ、手作りだと安心ですよね。無添加で美味しく、簡単にできる給食で人気の子ども向けおやつ3種をご紹介します。
【日時】6/19(水)10:30~12:30頃
【参加費】2,800円
【内容】幼児のおやつの取り方について講義、調理、試食 ★持ち帰り可
【メニュー】コーンフレーククッキー/もちもち白玉ごまパン/おすすめご飯系おやつ(試食のみ)
おもてなし・パーティー向け 簡単なのにおしゃれな料理!体に優しいヘルシーエスニック
●簡単なのにいつもと違った料理。タイやベトナム料理の要素を取り入れていますが、とても食べやすいです♪おもてなしにも。
【日時】6/25(火)10:30~13:30頃
【参加費】4,000円
【内容】デモンストレーション、簡単な調理、試食
【メニュー】甘酒カオマンガイ/ひよこ豆のカレーコロッケ オーロラソース添え/厚揚げの生春巻き ピーナッツごまソース
桃とはちみつの豆乳スープ/黒豆とドライフルーツとクリームチーズのディップ
キッズ 食育キッズクッキング(夏メニュー) ★3歳前後~
●子どもの「料理をしたい」を叶えるクッキングクラス。「楽しかった」「美味しかった」の経験が、将来の「料理力」を育てます♪
【日時】6/30(日)10:30~13:00頃
【参加費】子どものみ3,000円、親子4,000円 ★大人の食事1人追加も別途料金で可能です。
【内容】調理、試食
【メニュー】白飯/鯵のパン粉焼き/きゅうりとトマトとレタスのサラダ/新じゃがの味噌汁
★講師作の子どもに食べさせたい料理とおやつの試食付き
<イベント>
体験 パクチー入れ放題!バインミーサンドイッチづくり体験・パクチー白玉ココナッツチェー付き
●パクチー好きに朗報!旭区の父の畑で獲れたパクチーを好きなだけ入れてバインミーサンドを作りませんか?
パクチーが苦手な方は、パクチーなしでOK♪お一人でも、ご家族でも楽しんで行って下さい✨
【日時】6/9(日)11:00~
【参加費】大人1,800円、小学生以下 半額 ★お子様は柔らかいパンのご用意も可(事前予約)
【内容】サンドイッチづくり、試食 ★持ち帰り可
【メニュー】バインミーサンドイッチ(ベトナムのサンドイッチ)/パクチー白玉ココナッツチェー ★かぼちゃ白玉に変更可(事前予約)
←パクチーなし
コラボ タイ式ヨガ「ルーシーダットン」×マクロビオティックランチで体の中から美しく
●タイ式ヨガで心と体を調えた後は、動物性食品不使用のマクロビオティックベジバーガーランチプレートでデトックス。
子連れレッスンをされているヨガの先生なので、小さなお子様がいても安心して受けられます。
【日時】6/27(木)10:30~13:00頃
【参加費】3,000円
【内容】10:30~11:30 タイ式ヨガ
11:30~ ベジバーガーづくり(簡単な盛り付けのみ)、試食
【メニュー】豆腐とオーツ麦とナッツのベジバーガー、デリ数種
<リクエスト受付日>
6/7(金)
・離乳食
・幼児食
・食物アレルギー
・キッズお菓子づくり
・お弁当
・これまでに開催したレッスン 等
ご希望のレッスン・人数・時間帯をご相談下さい
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旭区在住の食の講師たちで、
食で相鉄盛り上げ隊(仮)の活動も行っています。
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・食に興味がある
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・健康に関心がある
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子どもから大人まで楽しめるイベントを毎月開催!
管理栄養士。
父は無農薬野菜を作る農家。
保育園栄養士として、給食調理、乳幼児の栄養指導および食物アレルギーの対応などを経験。
その後、逗子市役所にて、公立保育園の給食管理、献立作成、栄養相談、食育などに従事。
市民向け離乳食教室の講師や乳幼児食講座も務める。