平成～令和　やっぱりパン焼きで終わり、パンで始まる

平成最後のブログ更新。。。。

明日から新しい年号での始動。。。。
そして、パン教室から始まります。

ＧＷに入り、お休みのお楽しみでいらして下さるのか
半分は生徒様とワチャワチャとせてもらう予定です。

ありがたや～～～ぷぷ！

先日の平成最後のパンレッスンから・・・



２時間ちょっとで、た～っぷり！

生食パンも　‘美味しい～～‘　頂き、ちょっぴり角ばってしまったのも
お許しいただきました。


撮影：４月レッスンのパン達

沢山の食パンが焼きあがりました。
一部のパン達ですが選べる食パンレッスン。　大好評！

令和　５月　６月も　引き続き同じメニューでの募集となりますので
是非！　新年号にパン作り始めてみませんか？


詳しい内容はこちらから ・・・・・✩

※　日々のパン焼き記録。　
Instagramにて只今ほぼほぼ毎日更新中・・・・・☆

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やっぱり平成最後の日もパン焼きしたいよね。
ってことで、今朝生地を仕込み、お出かけから帰って、先ほど焼き上げた



ルッコラ酵母で作る　フーガスやっきあがり～～～！




畑のルッコラ花を先日閉じ込め、　とってもあかん！匂いを放ったまま




赤色の酵母液に変身して完成しました。。。。


パンにはどうだろう？？　と思いながらも、

色んなお友達からパンにして～～を頂き

簡単元種を作ると。。。？？あれ？　意外と好みな酵母になってる！

オリーブとチーズを入れたフーガスなので、ほとんどルッコラは香らずでしたが
なかなか美味しく焼きあがったので、ちょっぴり感動！！！

今晩、お風呂上りにワインのお供に頂く予定です！！！


結果、最後のパン焼きにはふさわしい結末にブログも更新じゃ～～と
ＰＣに向かったのでした。

明日から始まる令和。　　幸せな日々が続きますように・・・・・