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最終更新日:2018/11/9

和ごはん倶楽部(神奈川県厚木市)

和食を中心にした単発レッスンです!小田急線愛甲石田駅へ送迎いたします。

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リクエストレッスン②
2019/4/14 19:56 UP

和ごはん倶楽部、4月はリクエストレッスンを2種類しています😆

9日は「失敗なし!裏海苔巻きと沢煮椀の和献立~たっぷりお出汁の使い回し方法」でした✨

2016年1~2月の厚木愛甲教室でのレッスンです😃

絶対に失敗しない太巻き寿司とたっぷりお出汁を使い回す和献立のレッスンです🌸

裏海苔巻き
沢煮椀
豚肉とキャベツの土佐酢浸し
ふろふき大根~出汁炊きで






飯台の使い方や寿司飯の基本、冷凍大根の使い方や柚子味噌作りまで、中身の濃いレッスンになりました。

次回は27日(土)、まだ空いています。

https://cookpad.do/events/1008670

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先生情報
白崎理枝
白崎理枝

息子の小学校の役員仲間に『料理を教えて欲しい』と言われたのをきっかけに『白崎さんちの料理会』をスタートしたのは17年前になります。2014年cookpad料理教室厚木森の里教室をオープンしました!
・豆腐マイスター
・おから味噌インストラクター
・醸しにすと(発酵食スペシャリスト)



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