米粉のミニ食パンレッスン

先日米粉のミニ食パンレッスンをしましたー✨🍞




参加された方々は、 米粉入りパンは食べたことがあるけど、 米粉100%パンは食べたことがないとのことでした。





始まると、 あれ？？？？？ パン作りにきたのに、、、と、、 こねないことに驚いていました





あっという間に発酵タイムに突入！





その間にネオベジランチの試食をして頂き、 米粉ミニ食パンの完成です🎉✨🍞













この米粉ミニ食パン！ 作ったことがある方はわかると思いますが、 フォルムがなんとも言えないかわいさなんですよぉ〜〜〜 この型を作ってくれた職人さん、 ありがとうございます💕





冷めてからカットがポイントなので、 帰ってから断面図の写真を頂くことにしました！























キメの細かいほわんほわんなパンのできあがりにホッとしました♡






ありがとうございました^ - ^