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こんにちは。 北摂箕面の自宅パン教室PetitBonheurです。
ご覧頂きありがとうございます♪
数日前になりますが、 箕面産の無農薬の甘夏をいただきました
せっかくなので皮まで美味しく頂こうと、 マーマレードとピールを作りました
ワタの処理やアク取りなど 他のジャムに比べて手間がかかるのですが たまにはいいもんですね
ピールはただ今、乾燥中
パンに使おうか、チョコがけしようか 色々と妄想中です
妊娠出産を経て、食の安全性を意識するようになり、パン作りやお料理を勉強するようになりました。
パン、お料理、ケーキのディプロマを取得し、自宅でお教室を開講しています。