ラズベリーのケーキ「フランボアジエ」レッスンに空席が出ました。

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最終更新日:2023/1/18

ルメルシモンお菓子&お料理教室(東京都世田谷区)

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ラズベリーのケーキ「フランボアジエ」レッスンに空席が出ました。
2019/3/8 9:43 UP

3月のお菓子
フランボアジエです
可愛いピンク色のお菓子💖


アーモンドタップリのしっとり生地とラズベリーバタークリーム、ラズベリーガナッシュ、ラズベリーサワークリームとラズベリー尽くしのケーキです🍰

甘酸っぱい春らしいお菓子です。
3/13(水)10:00のレッスンに空席が出ました。
レッスンフィー6,000円です。
ご参加ご希望の方がいらっしゃいましたら ご連絡ください。


もう一品はは春色ポトフです😊

こちらも美味しく作れる方法をご紹介します!


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先生情報
庄子 真奈美
庄子 真奈美
教室主催/料理研究家/菓子研究家   神奈川県出身

幼少期から料理に興味を持ち、大学卒業後スイス国立リッチモント製菓学校、ルコルドンブルーでディプロム習得。
結婚後はインドネシア、シンガポール・フランス生活の中で現地の料理教室に通い食文化を学ぶ。
2000年より長年培った製菓の知識と技術をお伝えするべく自宅でお菓子教室を開設。またイタリアン、和食店での勤務経験をもとに、旬食材に拘った料理コースも設け家庭で楽しめる幅広い食の提案をしている。



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