3月レッスン参加者募集中です！

こんばんは
ハーブを使ったお料理教室ヴェール エクラタンの若井 めぐみです今日で2月も終わり
2月はあっという間ですね！
レッスンにご参加くださった皆様ありがとうございましたこちらでのお知らせが遅くなりましたが、3月レッスンも募集開始しておりますよろしければぜひご参加くださいね3月も旬の食材を使った香り豊かなメニューばかりですホタルイカのブルゴーニュソース
ハーブバターを手作りしますフランスのエスカルゴバター（ブルゴーニュバター）にあたるハーブバター。
以前働いていたレストランのレシピを基にした秘密のレシピお肉、お魚、野菜いろいろなものに使える万能ハーブバターです。春野菜とハーブのサラダ　いちごドレッシング旬の春野菜とルッコラなどのハーブを合わせた華やかなサラダドレッシングは苺を使って甘酸っぱく仕上げます。豚肉と春キャベツの白ワインハーブ煮ハーブでマリネした塩豚を春キャベツと一緒に煮込んでハニーマスタードソースでいただきます。合わせるワインはこちらイタリアのスパークリングとドイツの白ワインこちらは余裕があれば別記事でご紹介いたしますね〜3月レッスン〜
3月5日(火)12:00〜
3月6日(水)18:30〜
3月7日(木)12:00〜
3月9日(土)12:00〜(満席です)
3月10日(日)12:00〜(満席です)
増設↓↓
3月17日(日)12:00〜☆menu☆
＊ホタルイカのブルゴーニュソース(ハーブバター作り)
＊春野菜とハーブのサラダ いちごドレッシング
＊豚肉と春キャベツの白ワインハーブ煮
＊エダムチーズとハーブのサブレ

場所：地下鉄丸の内線茗荷谷駅より徒歩約8分（詳細はお申し込みの方にお知らせいたします。）

レッスン料：￥7,000（税込）
ウェルカムドリンク、自家製パン、グラスワイン、ハーブティー付※ソフトドリンクご希望の方は￥6,500になります。
お申し込み時にお知らせください。

レッスンのお問い合わせ、お申し込みはこちら→★ホームページよりお願いいたします皆様のご参加心よりお待ちしております