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今年の初夏は北海道旅行を計画中。
飛行機が好きではない為、列車で行ける場所は絶対に列車です
今回の北海道旅行も新幹線で函館まで行ってから札幌までも電車利用。
レンタカーで札幌をスタートしたら、富良野や美瑛、旭山動物園を観光、その後は小樽、洞爺湖、函館を巡って新幹線で帰ります。
海外旅行と同じく自由気ままな8泊9日のゆっくり旅、勿論パン屋巡りもしますよー
外資系証券会社に勤めながらホームメイド協会(現: ホームメイドクッキング) で師範科修了後、マイスター資格を取得し原宿で土日限定のパン教室を開講。
2015年12月にル・コルドン・ブルーでパンデュプロムを取得し、現在中野区の自宅にてKassyの焼き立てパン教室を開講中。
一般社団法人 日本パンコーディネーター協会認定 パンコーディネーター
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