ロールケーキ２種♪

ふわふわ柔らかくて、甘いものが食べたいな。
久しぶりにロールケーキを焼いてみた。

大納言チーズロール


塩味うす甘。

甘いのを食べたいな〜と思っていたはずなのに、
出来上がってみたら、想像と全然違う味だった☆

生地がリッチなぶん、もっと濃い味にしないと。
大納言ももうちょっと入っても良かったな。


またゆっくりレシピを見直そうと思います。


今度こそ、甘いのが食べたい。。。

フルーツロールケーキ

こっちはもともとフワンフワンで軽い生地。

始め、いつものように焼き目をつけたまま巻いたのを作ったのだけど、
クリームが剥がれやすくて邪魔だな〜と前から気になっていたので、
２つめは焼き目を剥がして巻いてみた。この方が綺麗だし、いいかな。

生クリームにホワイトチョコレートで少しコクをつけた。
フルーツは、イチゴとキウイとブルーベリーとバナナ。

作ってる間に、ホイッパーのワイヤーがブチッと折れて、びっくりした☆
(呪われてる？)

ケガしそうで、怖かった。。。


＊＊＊

ご心配をおかけしております。
励ましのお言葉、niceありがとうございます。
嬉しいです。

台湾で丁寧に応急処置はしてもらったのですが、当たりどころが悪く、
根っこのところの化膿も全く収まらず、結局、矯正器外してみると
粉砕していたりして、救えず、神経抜いたり。

このあとも、まだどうなるか、時間がかかりそう。
なにも決まらず、何も手につかず、がっくりの毎日。

気分が鬱々として、毎回、暗くてすみません。。。

今月は誕生月なのにな。
(厄年か？)


＊＊＊

吉ちょむ

あ〜退屈。

痛い話は、もういいよ、、、。


　　ごもっともで。。。