ハーブ料理教室 ヴェール エクラタン【オンライン】（東京都文京区）

最終更新日:2022/12/10

ハーブ料理教室ヴェールエクラタン【オンライン】（東京都文京区）

旬を感じる食材とハーブを使った創作料理レッスン

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Vert éclatant ハーブを使った料理教室

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2月レッスン開催中です！: 2019/2/4 16:40 UP

こんばんはハーブを使ったお料理教室ヴェールエクラタンの若井めぐみです
今日はポカポカ暖かかったですねー予報で知ってたのにダウンコートにムートンブーツで出かけてしまった私…
さて先週末から2月レッスンがスタートしています今月も新しい方にたくさんいらしていただきありがたい明日もレッスン続きます(明日は常連さまたち)
テーブルは淡い色のスイートピーで飾って
新鮮な食材をご用意しています
お野菜は今月も千葉の無農薬野菜の農家さん、ベジLIFE‼︎さんのものを中心にカラフルなものを多くご用意しました
今週木曜日2月7日12:00〜のレッスンのみあと1席ご用意できますご興味のある方はホームページよりお申し込みくださいhttp://www.vert-eclatant.com/
明日になるとお申し込みフォームが締め切られますが、前日午前中まででしたら対応可能ですのでお問い合わせください。
皆様のご参加お待ちしております

先生情報: 若井　めぐみ; 教室主宰福島県出身
学生時代にホテルの厨房で働いていたのをきっかけに「食」の世界へ。その後、調理師として六本木のフレンチレストランで働き２００８年に渡仏。パリの洋菓子店で修行をし帰国後、洋菓子店で責任者を務める。現在は癒し効果やデトックス効果抜群のハーブを使ったシンプルでナチュラル、見た目もおしゃれなお料理を日々考案中。イベント料理やメニュープロデュースの仕事も行っている。

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