2月料理教室のご案内

いちごクラス～超ヘルシーなストロベリーフルコース～

乳・卵など使わず植物性のみで作る、いちごを存分に味わえるフルコースです。 旬の柑橘やビターなココアをアクセントに加えた、甘さ控えめの大人の味。寒い冬、心に彩りと潤いを与えるメニューをご用意しております。
【内容】・いちごのミニパルフェ…いちごのババロア＆米粉のココアパウンド＆カスタード等、魅力的なスイーツパーツを重ねるアイスなしの冬パフェ
・いちごと柑橘のピューレジャム ～バゲット添え～
…旬の柑橘との共演、ミックスジャムの奥深さをご堪能ください！

・いちごとビネガードレッシングのサラダ
…ルビー色の美しいドレッシングで冬の食卓が華やかに。

・いちごとかぶのポタージュ
…旬のかぶと合せた、ほんのり甘く優しい味。

＊ 一部、仕込んだものの提供、デモストレーション中心のメニューもあります。
＊ 今回は仕入れの都合上、減農薬いちごではなく一般のものを使用します。ご了承ください。
【日程詳細】2月23日(土)11:00～14:00　旬菜工房くるみ
2月26日(火)11:00～14:00　旬菜工房くるみ
参加費：5000円 定員：4～5名*女性の方のみ（女性のご友人･パートナー様とご一緒の場合、男性も可） 場所：旬菜工房くるみ（講師自宅）見沼区七里コミュニティセンター近く。駐車場有。場所の詳細は予約時にお伝えします。
【申し込み方法】 ホームページの申込フォーム又は、info@syunsaikoubou-kurumi.jpまで以下の内容でメールをお願いいたします。 ①クラス・希望日②名前③メールアドレス④連絡先⑤初参加or2回目以上⑥会場までの交通手段（予定）
定員に達し次第、締め切りとさせて頂きますのでご了承ください。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。