1月のメニューはこちら

今日から
仕事始め

みなさん
いかがお過ごしでしょうか？

日曜日までお正月休みの方も
多いかと思いますが

よいお正月を過ごされましたか？

ミンコはというと
なかなか今年はハードな新年の始まりでした

まぁ、それは

言わずもがな・・・

という事で
今年も頑張ろうと思うミンコでした。

わっはは

さて
１月のメニューですが

少し優しめに


ブロッコリーのジェノベーゼ風　フェトチーネ

タラと野菜、大豆のくたくたスープ

鶏とねぎのレモンバター蒸し

の３品です

ブロッコリーのパスタは
くたくたにしたブロッコリーと
パルミジャーノ、松の実、オイルを
ペースト状にしてソースに

ジェノベーゼほど
濃くないように

優しめに

スープは兎に角くたくたにして

鶏肉は
さっぱりレモンで仕上げます

おせちやおもちで
和食ばっかりだった方

ご興味あれば
ご参加お待ちしております

すべてのご予約やお問い合わせは

mincco304@gmail.com

までお気軽にどうぞ

ではでは
今日も読んでくれた方々ありがとうございます
さて明日いったらまた休み
お正月ボケしないようにパキッとガンバロウ
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