ほっこり発酵料理教室　　かもしキッチン桜坂＠田園調布　11月～12月講座

ほっこり発酵料理教室
かもしキッチン桜坂@田園調布

11月～12月講座のおしらせ

一皿10分の健康料理で大人の食育しませんか？

発酵基だいすきさんの基本4講座　
（まるごと味噌講座・スタミナ甘酒講座・かんたん醤油講座・
塩麹使い切り講座）　
理論から仕込み・調理実習と盛りだくさんの講座
基本4講座受講　20,000円（半年以内の受講可）
どの講座も単発受講可（5,400円）
※基本講座修了生は中級・上級講座もございます。
お申し込みはこちらHP

まるごと味噌講座　11時～13時　5,400円
理論から仕込み・味噌ランチ
11月4日（日）・5日（月）・9日（金）
12月1日（土）・7日（金）

味噌リピーターの日　14時～15時　3.800円
（再受講の方・味噌の仕込み）
11月2日（金）　12月3日（月）

大田文化の森@味噌仕込み会　14時～16時　3,800円
11月10日（土）味噌トライアル仕込み中心
※この講座は会場が公共施設です。

スタミナ甘酒講座　11時～13時　5,400円
生甘酒の仕込み法と米麹甘酒・黒麹甘酒の試飲。甘酒ランチ。
11月30日（金）12月10日（月）16日（日）

かんたん醤油講座　11時～13時　5，400円
醤油の仕込みと生醤油で楽しむ醤油ランチ
11月25日（日）26日（月）12月17日（月）23日（日）

塩麹使い切り講座　11時～13時　5，400円
やみつき！衝撃のおいしさ
塩麹・麦塩麹・醤油麹の仕込みと使い方レシピと塩麹ランチ
11月11日（日）12日（月）12月9日（月）14日（金）

はじめてさんヘルシー料理講座
発酵食品を使ったかんたんでおいしいレシピを実践しましょう♪
3ヶ月連続講座　3ヶ月（3回）で10,500円
※来年1月から本格実施　11月・12月は単発トライアル実施

へルシースイーツ講座
ヘルシー抹茶パウンドケーキ　14時～16時　3,000円
11月3日（土）　12月2日（日）ヘルシースイーツトライアル

おうちごはんコース
塩麹deクリスマス
野菜と鶏のオーブン焼き・塩麹スープ・ピラフ
塩麹ドレッシングの野菜サラダ
12月21日（金）22日（土）11時～13時　3，500円

文化の森@塩麹deクリスマス※会場が公共施設です
12月15日（土）10時～11時30分　3，500円

外国人向け料理教室（英語でレッスン）
日本の家庭料理　3品～5品
時価　4,000円～8,000円
追加の文化体験もあります。

英語de発酵ランチレッスン　11時～13時　5,000円
花の巻き寿司・だし巻き卵・味噌汁・抹茶プリン
11月24日（土）

英語de発酵おせちレッスン　　11時～13時　5,000円
黒豆おこわ　伊達巻き　つくね　蒲鉾の飾りきり　雑煮
12月8日（土）
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