バームクーヘン出張レッスン2日目＠大分

横浜のアトリエで世界でたった一つのお菓子作りのご提案～お菓子の優しい香りに癒されてみませんか




ひとり旅出張レッスン@大分
2日目


大分入りしてあっという間の
最終日
別府温泉Hotel 芙蓉倶楽部
ティーポットアヴェニュー様にて
ランチ付きのスイーツレッスン

2日目でした


午前中、リクエストしていた
ある場所に車で
1時間かけて連れて行ってもらいました
こちらはまた記事書きますね
朝からパワーいただき
のレッスンでした


今日は私も一緒に
ランチをご馳走になりました




ご自慢のスキレットランチドリアは大豆ミートにコンニャク入りなのでとってもお腹に優しいのです
ランチの後はデモンストレーションをご覧いただきグループで実習です




パティシエ目指す可愛い女子や
学生時代のご友人同士のご参加で今回も和気あいあいな良い雰囲気でした

仕上げのアイシングを塗った後はお楽しみのティータイム
綺麗な断面とふわふわだけどしっとりズッシリな食感に大満足して頂けました
スノーボールやお豆腐ティラミスも美味しいとのお言葉いただきました

出会いに感謝
素敵な機会を与えてくださった事に感謝します