２０１９年１月分の予約受付が始まりました！

パン教室epi
～発酵ライフで美と健康を～
パンと発酵料理が学べる教室です

発酵ライフアドバイザープロフェッショナルの
原田浩子です

本日１０日朝７時より自家製酵母２０１９年１月分の
予約受付が始まりました。
いよかんブレッド（伊予柑酵母）はすでにキャンセル待ちが
出ておりますので、２１（月）を追加レッスンとさせて
いただきました。出遅れてしまったみなさま、
お早めにどうぞ。お待ちしております♬
１８時現在の残席数です。

～２０１９年１月レッスン予定～
＜自家製酵母＞
★酒粕酵母
１/１６（水）満席、１７（木）満席、１８（金）満席
１２～１５時　
７，３００円　
酒粕チョコバケット
７名まで
★いよかん酵母
１/２２（火）満席、２３（水）満席（キャンセル待ち１）、
２４（木）満席（キャンセル待ち２）、
追加レッスン・・・２１（月）あと２席
１２～１５時
７，３００円
いよかんブレッド
７名まで
イースト
★クロワッサン
１/２５（金）　
１０時～１３時
１３時半～１６時半
（各回先着１６名）
　　２，５００円
１１/１１（日）より受付開始

＜発酵教室＞
★味噌講座
１/８（火）、９（水）
１０時～１４時
※９時より大豆を煮ておりますので、
お手伝いいただける方はお早めに
お越しいただけると助かります

お一人様２キロのお持ち帰り

６，４８０円
各日　１０名まで
持ち物・・・エプロン、ハンドタオル、
筆記用具、２キロの味噌が入る容器
（注文される方はお申し出ください。８００円）

11/１１（日）より受付開始

＜発酵ライフ推進協会ワークショップ＞
１/２９（火）　バレンタイン講座を予定
詳細は少々おまちくださいませ。

★ディプロマコース５期生＜自家製酵母＞
１/３１（木）１２時～１５時半

★手ごねふっくらパン教室
１/１１（金）バンズ
１０時～１２時半
１３時半～１５時半
（各回先着１６名）
お申込みは練馬区立勤労福祉会館まで
０３－３９２３－５５１１
１２/１朝９時より受付開始

１月もたくさんのメニューをご用意してお待ちしております♬

パン教室epiホームページ
http://www.epi2010.com/