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最終更新日:2019/2/26

plus mamann(東京都台東区)

ここでは月1回 できるだけお好きなパンを、ご都合の良い日時に焼いています。もちろんお薦めのパンもご紹

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11月のパン ♪
2018/11/2 18:54 UP

今年もあと2カ月・・・やり残したことはないかな~?考え中です。平成のうちに始めたり・・・終わらせたり・・・何か区切りになっていいですね。 今月は・・来月の忘年会・クリスマス会にちょうどいい「☆彡カレンズ」にしました。 生地は卵黄とバターのコクがあり、成型も楽しいです。
2分割で焼いたものは、より生地の美味しさがわかります。

6分割にして、こんにゃくねじりにしたものも。
成型によっ...

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先生情報
石垣 茂子
石垣 茂子
フードコーディネーター   

短大卒業後、総合商社に就職し5年半勤務。結婚後、子育てに邁進。
20代から料理には興味があり、数々の教室に通う。
フードコーディネーター・パンコーディネーター・ワインエキスパート・利き酒師の資格取得



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